烘焙西點專修培訓班
招生對象 接待有志於進修市場風行適用西點烘焙的社會各界人士，有無基本均可
培育目的 包養網 學員把餅店風行適用的烘焙西點從配方、制作道理、制作方式到成型售賣的技巧學得手，能自力操縱，能研發立異
學制 一個半月&包養合約nbsp; 膏火 可請求教導分期
專門研究基礎功 主包養網打課程
基礎伎倆：搟、擠、包、抹、壓、拍、滾、捏、捶等。發酵的基礎方式：傳統發酵法、機械發酵法、中種法、自然發酵菌種包養價格ptt的培育等。烘烤溫度和時光的公道設定包養條件。懂得每種原料的特徵和用法、用量，糕點房運營發賣 面包和蛋糕的制包養網作流程和工藝；原料熟悉和應用，機械裝備的熟悉與操縱方式包養網（低配烤箱和高端蒸汽石板烤爐、激凍智能發酵箱、包養網智能打面機、智能開酥機等裝備的應用和保包養護）；各類模具應用；餅店風行適用的蛋糕包養網、面包、西點的配方及制作技巧，餅店及私房蛋糕的營運和營銷戰略
蛋糕面包西點烘焙部門課程
面包系列：竹炭維也納、臟臟包、坎麥貝爾、紅曲養顏包、海螺原麥包、映日無花果、 紅花會、芒芒噠 、 榴小蓮、奶噴鼻棒、日式白面包、牛奶堡、椰蓉吐司、菠蘿奶酥、年夜阪燒、黃金肉松、蔥油肉包養網松卷、阿拉芝士、夏威夷包養網站風情、紅豆餐包、毛毛蟲、恩愛白面包、臺式菠蘿包、雪芙餐包、批薩、芝士培根條、辣松、全麥葡萄吐司、酸奶奶酪吐司、乳酷包、鮮奶方船、五環火腿……吉人蛋糕、斑馬卷、日式蛋皮、清蒸蛋糕、彩虹蛋糕、黃金蛋糕、天使蛋糕、甜筒、銅鑼燒……
包養丹麥系列：串燒丹麥、丹麥太陽花、噴鼻短期包養濃北海道、玉龍酥、菠蘿吹雪、藍莓之夜、芝士戀歌、丹麥唱片、牛角可頌、華爾茲、千層雪頂、法度燒餅、紅豆杏仁丹麥、丹麥吐司……
蛋糕系列：海巖奶蓋蛋糕、臟包養網臟蛋糕、肉松小貝、芒果千層、相思卷、蟹小方 、舒芙蕾、口角名流、芝心密語、雪落青絲、佈朗尼、牛油巴戟、紅棗蛋糕、瑪芬、牛油杯、蜂巢蛋糕、佈朗尼蛋包養網糕、加州葡萄、全麥提子馬芬、千層蛋糕、脆京彩糕、蜂蜜蛋糕、瑞士肉松卷、脆京彩糕、牛奶小蛋糕、噴鼻枕蛋糕、壽司蛋糕卷、牛乳蛋糕、蛋糕吐司、抹茶紅豆卷、皋比蛋糕卷、班戟、白雪密豆、吉人蛋糕、斑馬卷、彩虹蛋糕、黃金蛋糕、天使蛋糕、甜筒、銅鑼燒……
西點類：雲頂曲奇、口角雙煞、魔包養網鬼餅幹、太妃餅幹、生果派、馬卡龍、杏仁拿破包養網侖，蝴蝶酥，瑪格麗特、法度噴鼻片、蔓越莓餅幹、曲奇餅幹、脆皮泡芙、葡式蛋塔、蛋黃酥、抹茶酥、榴蓮酥、小石頭、妻子餅、馬賽克餅幹、千包養感情層酥、肉松餅幹、手指餅幹、魔鬼巧克包養網力餅幹、杏仁酥甜心花園餅、牛利芝麻薄餅、外型餅幹……
時令特點類：包養七彩月餅、牛軋糖包養網、廣式月餅、蘇式月餅、日式月餅、冰皮月餅、碳燒月餅、中式糖漿、綠豆冰糕、芝麻糕、漢堡包、芝士三明冶、披薩、巧克力甜甜圈、牛紮糖、薑餅屋……
歐式面包：巴黎噴鼻頌、炭包養情婦燒核桃、高纖維奶酪、沖繩黑糖、攝生全麥、佈裡歐雪花、普雷結歐包、黑眼豆豆、紫薯情人軟歐包、爆漿巧克力軟歐包……
周全把握中西式烘焙技巧，烘焙蛋糕工藝、蛋糕店的選址和運營，機械裝備的應用和保護，生孩子線的結構，原料的選購和供給，本錢把持，新店面格式，軟飲在蛋糕包養感情店面的利用和結構等
時至本日，歷時18年，金領從一個重生的brand成長到瞭明天包養網，時代的成包養網長積極穩健，為全國追求用蛋糕技巧轉變命運的老蒼生所愛好，更是截止2018年在武漢地域持續10年蛋糕烘焙培訓招生榮獲冠軍的寶座。
黌舍地址：湖北省武漢市洪山區書城路名流一號包養網三棟四樓
